Le acque cristalline regalano prodotti di qualità: InMare A pochi passi da Torre Suda, precisamente a 2 km, nelle meravigliose acque ioniche sono installate le quattordici gabbie galleggianti dell’allevamento ittico InMare. I cinque fratelli Reho nel lontano 2005, dopo diverse difficoltà, riescono a concretizzare il loro sogno: quello di creare
Domenica 3 aprile si terrà la giornata ecologica “A pesca di plastica” per ripulire alcune marine del basso Salento da plastica, vetro e altri rifiuti. Tra le porzioni di terra interessate dall’iniziativa ci sono anche quelle di Alliste e Racale, Capilungo, Posto Rosso e Torre Suda. Per Alliste il ritrovo
È spuntata nei giorni scorsi sulla scogliera di Torre Suda, marina di Racale e, come accade in questi casi, nessuno sembra aver visto o sentito nulla. Quel che è certo è che due piastrelle di gomma – la stessa tipologia utilizzata per rivestire la pavimentazione delle aree con giostrine per
Valentina Rizzo, classe 1989, chef della Farmacia dei Sani ha ricevuto il premio “Miglior Chef 2022” dalla prestigiosa guida Identità Golose, capitanata da Paolo Marchi. “Io nasco come figlia di una mamma che cucinava in un osteria – dice la chef Rizzo dal palco di Milano – da un po’ di tempo la
L’Osservatorio “Cittaclima” di Legambiente nel rapporto 2021 (ricerca condotta dall’associazione ambientalista che ha l’obiettivo di analizzare gli impatti degli eventi climatici sul territorio italiano) ha scattato nuove fotografie permettendo di individuare nuove aree vulnerabili del Paese. Da questo studio nascono i 602 comuni (il monitoraggio comincia nel 2010 e termina il primo novembre
