fbpx

Alla scoperta del rustico leccese

Tradizioni

Si hanno pochi reperti storici a favore del rustico leccese, a differenza del fratello pasticciotto. Pasta sfoglia, pomodoro e besciamella: pochi ingredienti per un prodotto da consumare bollente, in qualsiasi ora del giorno, ma fate attenzione a non scottarvi con il ripieno. Tre ingredienti provenienti da storie gastronomiche diverse che uniti insieme

Leggi tutto
foto Vito Gallo Vinitaly 2022

Vinitaly, ottimi risultati per la Puglia

Cucina , Tradizioni

Puglia regina del vino a Verona all’interno del padiglione undici con oltre dieci mila etichette da mostrare e far degustare a buyer da tutto il mondo. Centodieci aziende vitivinicole, dal 10 al 13 aprile, hanno partecipato alla 54° edizione del salone internazionale dedicato ai vini e distillati. “Il vitivinicolo pugliese – ha dichiarato

Leggi tutto

Contatta la redazione di Binario2 - Il Giornale

"Binario2 - Il Giornale" è una testata giornalistica iscritta al Registro della Stampa del Tribunale di Lecce il 27.12.2021, n. 13