Da sabato 5 a mercoledì 9 novembre a Lecce Fiere, in piazza Palio, torna “Agrogepaciok” giunto alla XVII edizione. Saranno cinque le giornate dedicate ai professionisti del settore per conoscere le ultime tendenze nel mondo food e non. Materie prime, attrezzature, accessori, la possibilità di testare nuovi prodotti e confrontarsi con i più rinomati maestri ed esperti nei settori del dolciario artigianale, gelateria, caffetteria, pizzeria, panificazione e ristorazione questo è uno degli scopi della rassegna professionale dedicata al food & beverage da quest’anno, tra l’altro, riconosciuta come Fiera a carattere Internazionale dalla Regione Puglia.

“Agrogepaciok” 2022 si presenta, dunque, con belle novità, nuovi chef stellati pronti a salire in cattedra, importanti concorsi e sfide gastronomiche che caratterizzano fin dalle origini il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare di scena a Lecce.

Anche quest’anno sono più di 400 i marchi ospiti della fiera, un variegato parco espositori che attira puntualmente operatoribuyer e addetti ai lavori da tutto il tacco.

Agrogepaciock 2021
Uno scatto dell’edizione 2021

Accanto all’area espositiva di dieci mila metri quadri, “Agrogepaciok” propone sempre un ricco programma di laboratori in diretta, showcooking, contest, momenti di formazione professionali, incontri e attività nei quattro FORUM dedicati a

–       CUCINA (a cura dell’Associazione Cuochi Salentini di Confcommercio Imprese Lecce),

–       PASTICCERIA (a cura dell’Associazione Pasticceri Salentini di Confartigianato Imprese Lecce),

–       PIZZERIA (a cura di MPGS – Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini di Confcommercio Imprese Lecce)

–       PANIFICAZIONE (a cura degli Chef e allievi di Etoile Academy by Rossano Boscolo),

Tra gli ospiti più attesi di questa XVII edizione il campione del mondo di pasticceria 2021 Alessandro Dalmasso e il giovane chef stellato Simone Nardoni patron-chef del ristorante Essenza di Terracina (LT).

Orari apertura dalle ore 10 alle ore 19
Trovi il programma completo degli eventi su  www.agrogepaciok.it 
Info 0832 457864.