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Alla scoperta del rustico leccese

Si hanno pochi reperti storici a favore del rustico leccese, a differenza del fratello pasticciotto. Pasta sfoglia, pomodoro e besciamella: pochi ingredienti per un prodotto da consumare bollente, in qualsiasi ora del giorno, ma fate attenzione a non scottarvi con il ripieno. Tre ingredienti provenienti da storie gastronomiche diverse che uniti insieme

Referendum, bassa affluenza anche a Racale

di Pietro Ferrarese – Nessun risultato valido per i quesiti referendari: vince l’astensionismo. Fumata nera per i quesiti referendari promossi dai Radicali e dalla Lega di Matteo Salvini, non è stato raggiunto, infatti, il quorum necessario affinché la riforma passasse. È stato rilevato un tasso di affluenza pari al 20% a livello nazionale

Commissione pari opportunità: dopo 4 mesi si attende ancora l’istituzione dell’organo

Resta ancora sospeso il destino della Commissione pari opportunità del Comune di Racale che dopo più di tre mesi dalla scadenza dell’ultimo avviso pubblico non ha visto il Consiglio comunale pronunciarsi sul rinnovo dei componenti. Nonostante i tempi biblici passati dalla modifica del regolamento avvenuta nel 2017 (quando era ancora sindaco

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"Binario2 - Il Giornale" è una testata giornalistica iscritta al Registro della Stampa del Tribunale di Lecce il 27.12.2021, n. 13